[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

(1人份)
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調味料:醬油少許、鹽半湯匙、蠔油1湯匙
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1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。☆夜玥論壇ק  n! \9 O0 H0 D9 f3 G, ?
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2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。( ]0 [9 D+ E9 Z8 y4 f

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$ U2 w& P  o% N! H! L! ?☆夜玥論壇ק4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。ds-hk.net$ n$ }# W# O* R- q+ {; n" F

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