[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

(1人份)
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食材:杏鮑菇2朵、紅蘿蔔絲30g、豬肉絲20g、辣椒片少許、蔥段少許
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1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。☆夜玥論壇ק) n- O! s$ f! E. H6 |

( ~: T: O+ C8 ]3 D" s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。ds-hk.net0 Z# ^8 _4 D" X7 I2 m1 G- F) f

1 E! t; _; g" q( X/ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
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, c/ Y  Y1 @! S9 |ds-hk.net4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。
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