[甜品] 蘇格蘭奶油酥餅

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1.無鹽奶油200g
; e  A: _8 r6 e4 K$ O☆夜玥論壇ק2.糖粉100g
& c' \9 M, r4 B- G$ Q# N1 l" d4 o7 Cds-hk.net3.鹽1/2小匙
3 \$ R0 X, a' ?" }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.低筋麵粉240克.
6 U* ?* N1 I- _& z$ q3 `+ L5.杏仁霜(粉狀)40克(可以等量奶粉加少許杏仁精代替)ds-hk.net/ u) Z( z+ ?9 `! s2 ^
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作法:4 d2 e& K5 u9 h2 q* |/ Y
1.奶油常溫軟化後加入糖粉拌勻.不可攪拌過度導致奶油打發.
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3.以輕柔的壓拌方式將粉料拌成團.
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5.烤箱以180度C預熱10分鐘後放入烤盤.再以160度C烤16~18分鐘
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這個餅乾的重點就是不可以過度攪拌.成品奶味很重.口感扎實.