彩椒碎米雞
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材料:
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- j/ _: |5 p J+ C+ r1 L- @. eds-hk.net青椒50公克 ds-hk.net4 h% h4 S E# c7 F7 R
蒜末5公克
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調味料:
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水1/2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 E) T0 Q" D+ l% ]0 B& b
胡椒粉少許9 U3 t# m2 E0 a! F8 u( F9 @
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1.雞胸肉切丁狀,放入油鍋中稍微過油;鍋巴放入油鍋中炸酥,備用。
5 W' r2 F# k: y2.青椒、紅黃椒皆切菱形狀後,放入沸水中汆燙後取出備用。
( f. D: }5 ]! }# D4 X, v6 e) K☆夜玥論壇×§3.熱鍋,放入蒜末爆香後,加入所有調味料炒勻,再加入其餘材料(鍋巴除外),以大火炒勻後盛盤。
3 W' z/ y; i- T# c6 c8 Q s8 @2 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將鍋巴撒在雞丁上拌勻即可。8 ?0 ]! u# l5 L4 Q
註:鍋巴可先敲成小塊後再炸,能炸得更快更漂亮。
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