金瓜肉卷燒〔已檢〕
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材料:ds-hk.net, z0 e# I3 d3 {. W' F5 V. o! H6 x
南瓜200公克& v9 s9 D% {: w/ \5 U" q
薄豬肉片80公克
3 k P9 [8 c6 ?5 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區秋葵2支☆夜玥論壇ק: P5 y7 Q. e" I, a; h
太白粉適量
( A7 J- u% c! e. ~- t* F熟白芝麻適量" n$ C7 }, w+ ~& j) g$ }
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調味料:
! \' Q# ^" X- P# x5 S; c# Q6 t☆夜玥論壇ק料亭和露(鰹魚風味)2大匙0 X0 G' O: c& u/ s2 F
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作法:☆夜玥論壇ק- ?! I: p; P. ^2 Q
1.南瓜去皮切四方塊後汆燙至稍軟,取出瀝乾;秋葵汆燙至熟,泡水冷卻後瀝乾,備用。
) M' J t6 W$ F+ |# \2 ids-hk.net2.豬薄肉片攤開撒上薄薄一層太白粉,放上南瓜塊捲起成肉卷。
- R8 ]6 m' |) _7 E☆夜玥論壇ק3.熱鍋,倒入適量的油,放入南瓜肉卷煎至上色,淋入調味料炒至入味,取出盛盤加上作法1的秋葵及熟白芝麻裝飾即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]
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