[中菜] 北京熏茶素鵝

材料ds-hk.net% c- c; s4 U) J8 \7 x* k% X
甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克. E- w4 z, j4 t$ ]9 c

' [! a! u: Z. V/ ^/ {9 s. W' K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
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' q  ]* M1 v1 E6 x' f4 S9 }☆夜玥論壇ק1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。
6 X, }2 K2 e# U8 b2 y☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h7 j" Z& t' J* J
2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。ds-hk.net% Z* _: _4 I1 f! c9 h! C

9 |# V  K  q9 v% a☆夜玥論壇ק3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o% h5 y! ?. a) F4 I- o3 v! v) M

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) t7 c. p4 [. w5 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t% C8 O* l" T; L
5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。' O) {9 p, _8 }3 j% H0 F7 x, C
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6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。ds-hk.net! i- D+ o8 f* v, `. m
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用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。