醬青瓜
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材料
- B+ x- P S8 \8 [青瓜仔300克、鹽100克、茄汁/四川豆瓣醬/砂糖各2茶匙、喼汁1茶匙、水1湯匙ds-hk.net: A3 t# ?5 {9 R9 \: B+ p) R6 l
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1.青瓜仔切件，加鹽醃25分鐘，然後冲水瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F4 I$ M2 Z- O( }( z7 }9 r
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2.茄汁、豆瓣醬、喼汁、砂糖、水混合成醬汁。
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h2 H: P: G' W2 F/ {7 Rds-hk.net3.將醬汁倒入青瓜中，拌勻，放雪櫃醃一日，至入味即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w4 j) H4 _1 ?& W1 D4 I
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青瓜要先用鹽略醃，抽走當中的水份，方能令醬汁更加入味。
