酥炸茄餅
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茄子2條
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蒜頭10公克
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香菜5公克
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米酒1小匙
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作法:☆夜玥論壇×§6 u' w+ V6 q9 h
1.茄子切斜厚片,再從厚片中間劃一刀(不要切斷),備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a: G) Y- ?4 Z( @% ]; R! E$ l
2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。# ]9 r4 v" [7 `: S. o
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻,再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。
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5.熱鍋,倒入稍多的油,待鍋中油溫熱至約180℃,放入作法4的茄餅,炸熟且表面金黃即可。
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