梅鹽西瓜凉糕
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 }6 N( ~# L0 m- x$ ~
西瓜600克、砂糖/寒天粉各1湯匙、凍水200毫升、梅子鹽適量, V, l3 u s) W/ J: E9 T5 U
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做法
+ h) E& Y& I9 \1.西瓜去皮，切成小塊，放入攪拌機打成果汁。
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) e; E& m: d- c ?& Y u4 f; Gds-hk.net2.鍋中放砂糖，加入寒天粉拌勻，邊注入凍水邊攪拌，以小火加熱至沸騰。
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3.然後再拌入西瓜汁，煮1分鐘，放入保鮮盒，待凉後放入雪櫃雪4小時至凝固，取出切成小塊，撒上梅子鹽即可。
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- Z$ q3 \; z4 m0 ~貼士：
: J8 w* }# T, Z; x. \2 D/ X- c. L/ W4 x鍋中要先放入砂糖後放寒天粉，砂糖能阻隔鍋的熱力，使寒天粉更易溶解。
