[冷知識] 冰箱其他的用途

豆類快煮爛

紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約 300g紅豆和
1000 ㏄的水一起煮沸。待冷卻後放入冰箱冷凍庫2 小時左右，
取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再將鍋子放瓦斯爐
加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約 20分鐘後就
煮爛。

受潮可恢復

若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，
可將餅乾入冰箱冷凍庫約 24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，
餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。

肥皂復硬度

肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱
的冷凍庫中約 30分鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由
冷度讓其恢復硬度。

去除口香糖

口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在
冰箱冷凍庫裡面。約1 小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品
取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

絲襪延壽命

不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱
冷凍庫放個 1~2天。之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可
增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。

蠟燭不滴蠟

使用蠟燭前4 小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。



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