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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2371
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： kar514 您是第1318個瀏覽者
上圖真係我整架 ~
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奶黃
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+ \# O- m+ s" `材料: 麵粉 30 g 粟粉 15g 牛奶 220g 蛋黃 3個 砂糖 50g 牛油 35g
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1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k7 k+ E' g0 s& F' L" ]! W
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2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m, U4 u! |. ?6 t
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3. 把餘下的牛奶(170g)煮熱, 撞入已拂打的砂糖蛋黃中 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @/ k% _5 B. M2 Y5 U
+ w3 p2 D5 e5 T/ h) D4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火
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6 [; j" E2 m, ^3 h( |# r9 Y, F☆夜玥論壇ק5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用
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mochi皮團
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$ }7 ?' h/ c* k, W% Fds-hk.net材料: 麵粉 15g 糯米粉 30g 粘米粉 30g 砂糖 30g 牛奶 135g 煉奶 2湯匙 生油 2湯匙
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做法 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 |9 t& a+ ]" Q1 H7 n3 i! l
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1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( K: d7 E: G3 j d; m0 b& F
5 M9 a. l+ d* F& K0 g1 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料
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7 H- @: b; I! E( v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩 3 K) T O3 x2 {4 T; F* h9 y ?7 z
$ z0 p* j6 C- L* g: X. m: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 放入器皿後, 大火蒸5-10分鐘王全熟 ( 由液體變成固體) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z0 z$ Y' q' M8 h
# e& i. V7 o9 V/ ?2 c, I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* b1 v" R: L$ V4 K) t
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用
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: P8 {7 k5 {# h, S7 o( K8 y☆夜玥論壇ק需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可) ☆夜玥論壇ק- S+ q/ C9 r1 A7 K8 ?6 f: o, C
! |' Y( u, a( _: Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成 2 o5 a: `8 g) L. k$ q7 ^3 U# b; v
$ Y- a. r2 n2 H6 @6 P3 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u6 Z8 _- }! i- J: A
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基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~ ds-hk.net5 X/ t8 f9 |$ M1 \
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