芒果腸粉拼河粉〔已檢〕
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材料
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粉皮:蒟蒻粉20克、糖30克、椰漿80毫升、凍水120毫升, p( m* a# M4 L- z! V. ]" d+ i
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1.凍水、蒟蒻粉先拌勻,加椰漿、糖,開火煮滾,待凉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, a0 D) p7 ~9 L; K$ \) E/ P
( ?' f- z1 N4 z" e! L6 k2.平盤鋪上保鮮紙,倒入(1),搖至全盤均勻成薄薄一層,放雪櫃下格雪約半小時。
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3.將半份蒟蒻粉皮切粗條成河粉,拌上芒果粒,再淋糖水和芒果醬,灑上芝麻。
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4.另外半份蒟蒻包住芒果厚條,捲成腸粉,切半,唧上芒果醬,灑上芝麻即成。
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貼士:
2 g1 G4 i5 x1 r% J" L# y7 ]蒟蒻粉要在凍水時加入,不然會有粉粒。
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3 K2 i0 `( e7 M& @2 H; `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:51 編輯 ]