[甜品] 雞蛋布甸

將雞蛋布甸盛在蛋殼內蒸焗，做出的布甸香軟滑溜。如果找不到雞蛋殼，亦可換上牛奶瓶來盛載，一樣精致。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B4 C1 C/ t$ `- t! t# ~6 `  Y! s  N. I
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材料
1 }; y. L# B/ ~8 @% Mds-hk.net淡忌廉120毫升、雞蛋40克、糖20克、香油1/5茶匙
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; W4 x; H: c* [
1.香油、蛋和糖攪勻成蛋液。淡忌廉加至微熱，但不要煮滾，稍降溫便倒入蛋液中繼續攪勻，用隔篩將蛋液過濾一次。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! @9 ]. ~$ _8 p1 [5 {
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2.將蛋殼放在鋪上濕紙巾的小杯中，注入蛋液至九成滿。
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6 \$ T$ j, J% o. r3.把蛋殼放入大盤中，盤上注入熱水，放入預熱至180℃焗爐，再以160℃焗30分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z. l2 C$ M5 d/ z7 x
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若沒有焗爐，亦可以中火隔水蒸15分鐘。