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整蘿白糕

整蘿白糕

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材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。☆夜玥論壇×§$ S5 Q& D% C  \0 R& |% o. ]: \
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將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。ds-hk.net: L9 N4 o% w6 ?* t1 g
冬菇浸軟後渣乾水﹐切粒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 a+ d; w: y. K/ l
蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。
2 G: u0 l) f7 G- @ds-hk.net首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。
1 \% C3 ^+ }  i: V% W4 t) R! _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(兩個中等size糕盆)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Y) g  f6 T2 ~& O% ]$ @* P3 r
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將蘿白去皮﹐唔要頭尾﹐刨絲。
7 j+ L" t6 g, P+ N. I* U1 U大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)
8 c4 Q/ B5 y3 O- q: h☆夜玥論壇×§將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。
* @, I- k' B2 V$ V8 m( U6 r等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。
% n5 S# U4 W& H: d7 {% n2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。ds-hk.net. ]' T8 h* b7 X. \" W/ \, @
煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。
! p- |5 c! o) Q% L* {1 a. u- u7 D- Ids-hk.net可用木筷子督入糕身﹐如無粉漿黏住筷子即係熟透。

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多謝分享ds-hk.net. r8 h) i2 A- R
我都好中意食蘿白糕和竽頭糕

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