低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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餅底做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 Q+ E. L. n6 r' l; F7 Y' g
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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芝士餡做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b) p* P- g/ Y6 g6 m- M3 [
1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.
L. E; V( p5 m( y8 g9 Z☆夜玥論壇×§2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.☆夜玥論壇×§- l9 \5 C q' U! ?1 p
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.
& x; B* i2 \7 ]ds-hk.net4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
4 e! o6 q8 m: V5 a1 Y' Z☆夜玥論壇×§5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
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2 ~0 K, T% o" v$ }ds-hk.netTIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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