[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料
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細砂糖 70公克☆夜玥論壇ק: ~4 z0 L8 l7 o8 m' R% h) M: P
奶油 4公克ds-hk.net; K( C9 o; [* u# ~' G& A* N7 R
鹽 少許
' q3 L* r0 R! j, A# D4 r☆夜玥論壇ק水麥芽 50公克
9 C4 p, |3 X0 h6 V- [* P水 30公克
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低筋麵粉 70公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S; X# V* h$ E( B7 f3 u
冰淇淋（口味任選） 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m6 ]& W; s2 i8 M" o* l/ O# V
☆夜玥論壇ק. B5 U. W5 ], {4 \
作法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q, Z) {0 n: t# h( @
1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b: _# Z8 M0 o0 e* P
2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。
; Y, h* \/ v+ t3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。
. w( s3 F; o. Y+ m0 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]