[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

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全蛋 70公克ds-hk.net( z, M: G. Q5 n6 b, f& x: `# q3 k! r
細砂糖 70公克ds-hk.net6 ]9 p! K  }9 W2 q2 t
奶油 4公克
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冰淇淋（口味任選） 適量☆夜玥論壇ק" l9 F2 y% \7 Z& A
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作法☆夜玥論壇ק% }/ A9 |3 V6 H9 T; T5 O5 B
1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）ds-hk.net% ]# L6 \% R8 g5 D, M) \! Y! u
2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h3 O! P& d. C4 z' o
3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ?) D: f- u1 e% y
4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]