[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料☆夜玥論壇ק" Y( f: M- e; L# ]7 [
全蛋 70公克
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奶油 4公克
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水麥芽 50公克ds-hk.net5 Q/ d/ ~5 [3 i8 F2 u, C2 M6 [
水 30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, B( X7 ^/ K6 X- z7 t
香草精 1滴
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# }% B" R7 a) n; D: h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' o5 V/ S% P, L* X( u( c2 w
2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: W: m. ?; ~3 e9 Q" z1 R! W
3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。
) R3 I* R: E' y, Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。
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