日本綠茶慕斯蛋糕
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日本綠茶慕斯蛋糕
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海綿蛋糕片 1片
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慕斯材料:
1 b9 [: i" V8 x# k1 }淡忌廉 160g
# I+ r/ {- b' C砂糖 20g
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餅底做法:! H. }0 M( L: ?* }- i" L3 f9 A
海綿蛋糕餅底:先用保鮮紙把餅模底給包好,放入蛋糕片
4 w; x. q" `2 D# C2 Ods-hk.net消化餅/馬利餅餅底做法:☆夜玥論壇ק4 k8 k. |, f4 ]7 E0 H% h! E* c9 e
把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.
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* }* S" d$ Q3 }, x1 R% l3 i, G+ J! O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區慕斯做法:
* t4 D4 Q% J; }0 e$ s, k$ Q( Dds-hk.net1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.
1 _5 `- |( _5 K4 f2 V/ I, \' f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.把淡忌廉加糖打至軟身.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D) E# f- B7 S
3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.
6 r& d f# f5 X1 Q1 X' F) R S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.ds-hk.net. N' j8 G$ B/ f. X, P0 ~
5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.
3 r' ]9 T( s0 ^4 @$ j: ]5 rds-hk.net6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.ds-hk.net) u: S. O* V" ^: n1 `( I# D" [/ g. L1 L
7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.☆夜玥論壇ק. @' S4 m4 \' Q" g' v3 d4 H& M: r, x
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TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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