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[小食] 大腸鮮蚵雞絲麵

大腸鮮蚵雞絲麵

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& j; E! e/ o+ X4 Q5 Y: \/ ^% yds-hk.net調味料:
: C# r: D2 K6 d3 H. K米酒1大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1茶匙
& C5 f) i5 [7 t& ?5 N做法:
) z- n2 D! ?9 `/ a8 F1.起鍋,取大腸切段,入鍋爆香,加入香油、薑絲、榨菜絲、紅蔥頭末炒香。
; J/ W/ G, J3 p2 f1 L& j4 l' s☆夜玥論壇×§2.取鮮蚵拌入蓮藕粉,放入熱水鍋中泡熟。☆夜玥論壇×§: `' N8 C( Y7 i( z* s! P
3.取絲瓜切丁,放入步驟1-1鍋中拌炒,再下白胡椒粉、米酒、高湯,加鍋蓋燜煮。
  r1 b9 w9 w4 `% U2 [☆夜玥論壇×§4.取成品碗,放入雞絲麵、香油,再將步驟2-1湯料倒入鍋中,最後放上鮮蚵即完成。

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