[中菜] 釀蟹蓋

材料 7 X  w3 R' |! j8 R1 @- {' g9 I
膏蟹 2隻ds-hk.net, |! |) ?6 i# k+ q) E
免治豬肉 50克
7 W# x# s+ S- ?) l. w  N☆夜玥論壇ק雞蛋黃 2個
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1 K) O" x! G4 G! c6 w/ lds-hk.net生粉 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C. v% [1 k8 M- a
胡椒粉 少許 ds-hk.net' g$ I  k) a6 ~- r8 w  o
製法
8 W( w1 {% n! \☆夜玥論壇ק1.把膏蟹洗淨，去鰓，蟹膏取出留用。; I3 M5 j- n3 w& c% l; g, @/ D
2.蟹身和蟹蓋隔水蒸10分鐘，取出待涼後拆肉。
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4.燒熱1湯匙油，下免治豬肉爆香，取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ~' O( @5 i7 I
5.把免治豬肉、蟹肉、蛋黃和調味料拌勻，釀入蟹蓋中，以大火蒸8分鐘。
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調味
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鹽 少