(5~6人份)☆夜玥論壇ק( {/ D! F7 n, Y
☆夜玥論壇ק* m/ D$ N9 R$ w8 E; l+ a
食材:紅毛丹5顆、鳳梨200克、砂糖10克、果凍粉5克
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2 j+ B3 E" e5 q: c9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:☆夜玥論壇ק/ d5 L2 c$ J! {& G# c9 Q& V6 G* w
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1.鳳梨削皮，先切成小塊狀，接著放入果汁機中均勻打成鳳梨汁備用。, P' ~1 \- |( K2 l: r3 i
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2.砂糖及果凍粉先均勻混合。ds-hk.net5 T/ v& I& ?+ a1 _" Y! X

, z& a1 e3 p4 Q8 o3.起鍋開中火，倒入鳳梨汁滾沸後關火，放入拌好的砂糖及果凍粉，均勻攪拌30秒~1分鐘，至略有黏稠度。6 Y3 w* h# L- S3 Z9 ^! v* I- d8 V. c

$ x4 G7 b: D. [+ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將紅毛丹放入模具，接著倒入步驟3的鳳梨果凍。
- z; t7 U9 `, `# hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(紅毛丹可以用荔枝、龍眼、去皮葡萄替代。)/ H4 U9 z" C( o" h3 t
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5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。

之前我做果冻时，我妈妈说要放果冻粉了再搅拌才可以关火

原來還有這方法啊~~
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(我的方法是利用餘溫 畢竟剛關火溫度不會降太快)