和风玉子烧
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材料:
# `' [& J! Y% V& i! z, y9 }3粒鸡蛋ds-hk.net, n$ p: ^( X m _6 f6 G
80cc日式高汤(*我是用1汤匙日式浓缩高汤煮汁加热水,超简单的!)☆夜玥論壇×§) v0 u! t. P; ~/ h
1小匙砂糖
2 f v) s6 k% |☆夜玥論壇×§1小匙酱油☆夜玥論壇×§" N; h2 g5 A8 r7 v) ?+ \
少许盐巴
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碗里打入蛋液,稍微搅拌。(*千万不要搅拌太多次!蛋白,蛋黄故意不完全打散,这样口感才好!)
6 t( [# c N% G/ Y k. \$ Cds-hk.net将剩下的材料混合,倒入做法1的蛋液中,然后再稍微搅拌。ds-hk.net; U' U! V6 N) Z& E* C2 O1 x
用纸巾在平底锅里涂一点油,开中火,加入一点蛋液。
% W9 b5 b$ y* T: d1 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把蛋向前卷,然后再涂一点油,再加入一点蛋液,如此重复直到蛋液用完。
9 x1 M- ?4 z! f3 n# n2 v M/ q8 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把蛋卷放到一个包着保鲜纸的寿司竹帘,然后卷起来及乘热调整形状。ds-hk.net, ^; W# ~" E' N# I* _ v
等到稍微冷却以后,拿掉保鲜纸,均等切块就好了。