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[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40gds-hk.net3 o5 I, Z5 ~6 |! P; X9 S

1 b7 P+ _& X1 V. |☆夜玥論壇×§調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許ds-hk.net* q" a1 n4 M, Q

5 P& a6 W$ Q  l5 r( G' a7 D! d7 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' J2 n& B; k2 J5 j$ G
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。
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6 X* G$ h; D3 Zds-hk.net2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。1 h0 l4 f/ w1 k2 r

7 u  t7 ]1 A8 K; ?. p☆夜玥論壇×§3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 N8 X3 U& J) h5 N$ \8 a% D
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4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。
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5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ r; I+ \! v- F/ F4 T% a

7 o# s' q* E6 X0 w% P☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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沒試過這種煮法

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挺特別的,謝謝分享!

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這個我做過
- @  R1 [+ {5 a: C' r; |: zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過把豆腐換成雞蛋豆腐會更好
  _# T# w4 t5 H  D6 }0 z" y3 {! o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去

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