歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕
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食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40g
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調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許ds-hk.net6 J5 w. n% _: J3 V9 n2 z8 r" ^
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( `0 v) o x4 U' G5 B1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾，減低水分，這樣口感才會較鬆軟。
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2.打1顆蛋，將蛋液攪拌均勻，並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。
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" E: e) l! `5 x( J, h" \& B$ f0 Vds-hk.net4.大火熱油鍋，放入攪拌好的雞蛋豆腐糊，整好形狀。
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, b7 C! f2 |' [/ ^) ~☆夜玥論壇ק5.煎約5分鐘後翻面，再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出，切成適量大小裝盤即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e! N# \4 @% z9 P
6 n; [; a) H* S) ^0 y0 f+ @& N# y[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
