[中菜] 燻鮭魚蔬菜炒飯〔已檢〕

(1人份)☆夜玥論壇ק3 B* j- S* f7 S1 X$ e! r: M  w
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食材:燻鮭魚70g、三色蔬菜丁45g、洋菇15g、洋蔥15g、美生菜10g、雞蛋1個、白飯1碗" d0 Q7 l% I6 w; ^6 `

$ }4 q5 L# ~: a' t6 x$ e6 {9 K. K& Rds-hk.net調味料:胡椒少許、鹽少許, T! _* B4 u- r4 Y6 `
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做法:
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1.燻鮭魚切小塊、美生菜切細、洋菇切片、洋蔥切丁。
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. Z+ Q% \! X' d' C☆夜玥論壇ק3.接著放入三色蔬菜丁、洋蔥丁和洋菇炒熟。, b. {4 R% c+ P' u* U# Y

$ [- \( \4 U6 {. H1 a4.放入燻鮭魚翻炒，鮭魚炒熟後，放入白飯。ds-hk.net  ~! d" p. D& C* |+ w8 Q  V. Y; T8 L

+ O7 F( K) D7 w" v5.最後加入美生菜翻炒幾下即完成。
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(炒飯用隔夜飯最好，因為少了水氣，才能炒的粒粒分明。)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:41 編輯 ]