酸辣鴨掌〔已檢〕
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食材：
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鴨掌300克、洋蔥絲1顆、炒熟白芝麻10克、乾辣椒15克
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調味料：ds-hk.net! z/ z- G' i; O' X9 o) ]
( Z1 P) d, t2 F' ^3 eds-hk.net 辣鮮露少許、蠔油2大匙、白醋3大匙、辣油1大匙、糖1茶匙、米酒1大匙" I* M( S4 e, C
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1.鴨掌洗淨，放入滾水鍋中燙熟，撈起瀝乾備用。
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2.起鍋放少許油爆香乾辣椒，放入鴨掌、蠔油、米酒、糖和少許水燒煮收汁入味。
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) Y6 @; O4 [/ _' Z( o" F" N5 f 3.另起一鍋加少許油，將洋蔥絲炒至香軟，盛置於盤底。ds-hk.net. u- ~: n4 r$ \; {" r
5 n0 y# x6 C8 J. Y9 U7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4.燒煮好的鴨掌關火，灑上白芝麻、辣油、白醋和少許香油拌勻放置於洋蔥上，再淋少許辣鮮露即可。ds-hk.net) e4 e+ ~( r8 E; O
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:16 編輯 ]
