炸天婦羅綠茶雪糕
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材料: (2人分)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o, K0 a, Z" b8 b; G
綠茶雪糕---4 球 (每人兩球)
4 Z6 L. ^* ?! x/ m: D朱古力醬---適量(淋雪糕用)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 z' P2 {4 N/ L# |
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麵糊：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U. ?0 b2 M" ~9 T8 H# Q
麵粉---200g
& {6 ?* I0 O( z& [& z+ \9 @7 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰水---250mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k3 @. y; c) P! K
雞蛋黃---半隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o8 T8 ]3 T6 X! ^* O8 [# b# M4 {
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做法：
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1. 先做麵糊： 將冰水放入大碗內, 加入蛋黃, 略攪拌, 再逐少加入麵粉, 攪拌至變麵糊（如太杰再加少少冰水）
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2. 用1／2油份量, 用大火燒紅個煲, 用筷子放入煲內, 見有氣泡升起, 代表油已夠滾, 再轉中火, 開始炸…將麵糊逐少逐少滴落滾油中(咁做先可以令麵糊炸成一粒粒形狀) , 麵糊未熟嘅會沈底, 熟咗嘅會浮面及見炸至金黄色就ok, 將浮面麵糊(天婦羅粒)撈起, 用廚房專用紙巾吸走多餘油份, 備用
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3. 取出兩球綠茶雪糕,於碟上, 灑上天婦羅粒, 淋上已熱溶朱古力醬, 完成
