炸天婦羅綠茶雪糕
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材料: (2人分)
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雞蛋黃---半隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S6 S5 t3 F+ O( |: D
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做法:% l, R& |6 B3 c( u: C
& B- P7 t- p, L: d5 X. W* ?) P( E' W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 先做麵糊: 將冰水放入大碗內, 加入蛋黃, 略攪拌, 再逐少加入麵粉, 攪拌至變麵糊(如太杰再加少少冰水)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 y0 p2 p# E' b; P3 e* Z p
6 P/ _3 Q8 H, H2 |3 o5 i3 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 用1/2油份量, 用大火燒紅個煲, 用筷子放入煲內, 見有氣泡升起, 代表油已夠滾, 再轉中火, 開始炸…將麵糊逐少逐少滴落滾油中(咁做先可以令麵糊炸成一粒粒形狀) , 麵糊未熟嘅會沈底, 熟咗嘅會浮面及見炸至金黄色就ok, 將浮面麵糊(天婦羅粒)撈起, 用廚房專用紙巾吸走多餘油份, 備用ds-hk.net% d7 ?- N7 S/ o
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3. 取出兩球綠茶雪糕,於碟上, 灑上天婦羅粒, 淋上已熱溶朱古力醬, 完成