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[甜品] 芒果布丁

芒果布丁

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食材:芒果200g、牛奶150g、椰奶35g、白糖35g、吉利丁7g、動物性鮮奶油100g、薄荷葉少許
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1.吉利丁先放至冷水中泡軟。
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2.芒果削皮去籽後,切成條狀及丁狀。丁狀可先放至布丁模型中當底,條狀芒果備用。
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- k+ {: H9 r. l7 }2 d$ T$ P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.起鍋開小火,加入牛奶、椰奶、白糖攪拌均勻,待溫度約60度時關火,並放入泡軟的吉利丁。ds-hk.net* e, m# n& o$ @/ j* k

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6.取出後可用鮮奶油、薄荷葉裝飾。
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