山藥芋頭〔已檢〕
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山藥芋頭 【 詹姆士 】
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食材：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% s. P# M* Q g5 f4 \
1 i/ H4 f; T1 \' W5 d1 y 熟里芋(小芋頭)5顆(蒸熟去皮)、熟芋頭1/2顆(蒸熟去皮)、山藥1/2根、洋菇10朵、菠菜1把、蒜末1大匙、巴西里1株、去骨雞腿2隻、熟長米飯1杯(加入1杯水蒸熟)、起司絲1杯、雞蛋2顆、椰奶1/2杯、雞湯2杯ds-hk.net: Z3 {3 }) d& m5 S
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調味料：
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0 Y4 e# v4 P1 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 海鹽、黑胡椒
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4.芋頭醬汁：備調裡機，倒入雞湯、蒸熟芋頭打成漿，取出拌入椰奶、少量鹽。
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5.起鍋熱適量雞油，打入2顆雞蛋，放入熟長米飯炒勻，加入少量鹽、黑胡椒1大匙、蒜末1/2大匙炒散。
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6.預熱烤箱(250度上下火)，將蛋炒飯鋪於烤盤底部，放上步驟1-3里芋炒料、雞腿肉，倒入芋頭醬汁、山藥泥，表層灑上巴西里末、起司絲、黑胡椒，送入烤箱烤10分鐘即完成。
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7.裝飾擺盤。
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內容來源： 型男大主廚
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, C$ ~7 C4 X! D6 Z3 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:33 編輯 ]
