紅麴千層燒〔已檢〕
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紅麴千層燒 【 郭主義 】 $ J( a, n+ r, A6 q0 p7 c
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食材：ds-hk.net& A. j" _1 i( R) b- c* _0 J, f% r
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冬瓜250克(去皮切厚片)、乾香菇8朵(泡軟)、百頁豆腐1條(切厚片)、乾瓢2條、青江菜8棵(燙熟擺盤用)
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1.起一150度油鍋，將冬瓜過油撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I( I; g6 c: l, G$ R2 B/ N7 B
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2.冬瓜、香菇、百頁疊起，用乾瓢綁成千層柱。☆夜玥論壇ק! F2 {; v) m& X- v
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3.起鍋加少許油爆香八角，加入調味料、水，放入千層柱煨燒入味取出擺盤。
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4.將鍋中八角取出，剩餘湯汁以太白粉水勾芡，淋上香油，澆淋在千層柱上即可。# Q1 k: {6 X, b2 M" v: H. j
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內容來源： 型男大主廚
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