[中菜] 茶香豬腳〔已檢〕

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" o9 W* z8 z3 U- [' R  p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:豬腳900克、綠茶茶葉5公克、八角1顆、花椒粒1克
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7 O0 s( l! t: K7 h$ \' G+ g2 T- r( ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:肉桂粉3克、醬油100c.c.、米酒30c.c.、冰糖15克、鹽2克
' j0 w& x3 m  e/ C" F2 |% kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 V, v" Q1 V- R1 e4 y. o做法:
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1.豬腳洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約3分鐘，將雜質及表面血水均燙除。
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2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。
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0 }  N) t1 B, y, t' ~1 L6 qds-hk.net3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。
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4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後，以大火煮滾，轉小火慢煮90分鐘。ds-hk.net% t, p# b$ g1 t' u

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