泰式紅咖哩雞 ＜微波爐做法＞〔已檢〕
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泰式紅咖哩雞 【 詹姆士 】
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1 H+ R/ y/ j& ~8 U7 vds-hk.net 去骨雞腿1隻、草菇50克、檸檬葉2片、辣椒1根、九層塔少許、雞湯100c.c.☆夜玥論壇ק/ {3 v: c' Q% `- c
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紅咖哩醬2大匙、椰奶3大匙、牛奶1大匙、泰國魚露1大匙、糖1大匙、太白粉1大匙
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1.草菇切半；雞腿切丁；檸檬葉切細碎；九層塔切細碎，備用。
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7 U6 a4 I& r/ F/ r2 a+ W☆夜玥論壇ק 2.將雞腿切塊後跟草菇、檸檬葉、辣椒和雞湯封上保鮮膜微波3分鐘。$ M: x3 v/ c. g* y
5 K1 W! E+ s! Qds-hk.net 3.將紅咖哩醬、椰奶、牛奶、泰國魚露和糖調成醬汁，加入做法2和一半的九層塔微波3分鐘。
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4.太白粉加少許水拌勻，加一點湯汁倒回碗中拌勻，再微波30秒即可。
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內容來源： 型男大主廚
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