泰式紅咖哩雞 ＜微波爐做法＞〔已檢〕
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泰式紅咖哩雞 【 詹姆士 】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; d v1 u; O+ X/ {
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食材：1 R" P' { m1 ~7 p
7 Q! v* b; {( O# w! t 去骨雞腿1隻、草菇50克、檸檬葉2片、辣椒1根、九層塔少許、雞湯100c.c.
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( M+ Y; l/ d; n9 K/ Z 1.草菇切半；雞腿切丁；檸檬葉切細碎；九層塔切細碎，備用。
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. R4 H+ S, J; @* q% e☆夜玥論壇ק 2.將雞腿切塊後跟草菇、檸檬葉、辣椒和雞湯封上保鮮膜微波3分鐘。
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! v# R4 x" q' [- T7 L- ` 3.將紅咖哩醬、椰奶、牛奶、泰國魚露和糖調成醬汁，加入做法2和一半的九層塔微波3分鐘。
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4.太白粉加少許水拌勻，加一點湯汁倒回碗中拌勻，再微波30秒即可。
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內容來源： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
