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[甜品] Gordon's chocolate brownies recipe〔已檢〕

Gordon's chocolate brownies recipe〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chris9510 您是第1117個瀏覽者

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0 O6 t- ]  p8 Q; F6 uds-hk.netIngredients
5 u' Y' a  f& ~7 ?% G3 q  ~) Sds-hk.net
8 y; A' u+ N% o☆夜玥論壇×§280g dark chocolate, 70% cocoa, broken into small pieces- N9 z9 q! D& I4 i8 N7 ~1 G
280g unsalted butter, dicedds-hk.net+ L& `/ ]2 X/ d* h& x
3 large (or 4 medium) free range eggs, lightly beatenbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `. O; h5 X* c
280g caster sugar
: d' }" \3 i, L: C2 c8 |2 vanilla pod - split open and seeds scraped out
6 ^$ p& x6 }6 @# r* \6 r6 `☆夜玥論壇×§125g plain flourbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P& G; z0 v- m4 Y5 h0 }: g
50g cocoa powder
; z& X- A4 r  ?. k3 @. ~! D5 g85g milk chocolate, broken into small pieces
$ d/ N' C  A: ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源85g white chocolate, broken into small pieces. M- f8 P' N( |% W1 a9 l* [" j- Y
Extra butter for greasing the baking tin
( g; [6 f9 A: O- Z! w; V" Nds-hk.net1 x 23cm square baking tin, preferably non stickbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e' t% o6 D' o% Z5 ^' ]% a
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METHOD
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  k6 p% K  z1 q5 {5 z! c# N' w' V☆夜玥論壇×§How to make Gordon's chocolate brownies
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1. Preheat the oven to 180°C.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?8 K2 V; V& L: u7 M2 V* @, Q
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2. Put the plain chocolate and butter in a large heatproof bowl, place over a pan of simmering water and allow melting. Stir until smooth and set aside to cool a little.6 j$ ^- G. m% R. K* l( f9 i
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3. Whisk the eggs and sugar together with the vanilla seeds until it forms a nice creamy froth. Lightly fold in the melted chocolate then sift in the flour and cocoa powder and mix through gently. Stir in the chunks of milk and white chocolate.
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; f9 a  \" a/ O: E# E☆夜玥論壇×§4. Grease the baking tin with butter and then line with baking parchment or greaseproof paper. Carefully pour the chocolate mixture into the lined dish.ds-hk.net6 q) C( X; r' [

+ U" Y( f$ ~/ u/ |3 h' wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. Bake in the oven for 25-30 minutes. The top should be firm and crispy but the inside should still be moist. Allow to cool on a wire rack before cutting into squares and serving at room temperature.2 y) g' r; @$ ]4 @# m7 f; Y* R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:46 編輯 ]

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OS:Gordon是那個地獄廚神那個Gordon嗎?

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引用:
原帖由 saraichan 於 8-8-2012 04:12 PM 發表 ! S( \* ?  H) B3 ~% H3 x0 g
感思喔
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OS:Gordon是那個地獄廚神那個Gordon嗎?
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沒錯

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引用:
原帖由 chris9510 於 2012-8-8 16:13 發表 ☆夜玥論壇×§) L+ X3 |' T, o
ds-hk.net+ y7 Z) W. \# C9 ?) }( {. t8 [
不用謝(笑
4 R: ^' J4 j" C' u( q沒錯
我好祟拜他的!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 \8 M7 O( d9 M+ `0 M# b% N, v0 V
% z8 o3 a" \/ d1 ?
所以為了我偶像..就也整這個吧!

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引用:
原帖由 saraichan 於 8-8-2012 04:18 PM 發表 ds-hk.net7 f4 T1 T5 [" x/ z) O$ ~
我好祟拜他的!!☆夜玥論壇×§4 F( s0 H  M( h4 M5 i
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所以為了我偶像..就也整這個吧!
3 t9 v; q9 R6 M/ k+ ^5 Tds-hk.net原來如此...
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隨便妳(笑

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