鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕
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& h1 z% U- ~# i% y+ s☆夜玥論壇ק 鮪魚中肚1塊(4cm厚*6cm寬*20cm長)、葡萄30顆(去皮去籽)、洋蔥1顆、綜合生菜1包、杏仁片1/4杯(先炒香)、巴莎米可醋1杯、紅酒1杯、白酒1杯、橄欖油
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) m8 E" l6 _; P3 K* eds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _% x8 ~1 y, {! j, X# u8 A7 e
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1.洋蔥1/2顆切絲，並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮，備用。ds-hk.net8 `- {- v- e2 J# A s- `
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2.鮪魚中肚均勻灑上蒙特婁鹽醃漬，取出切厚片，備用。5 o* Y2 B2 I3 e# u5 i8 X% i
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3.酒葡萄醬：起鍋，放入葡萄果肉、白葡萄酒以中小火煨煮至滾，再轉小火繼續煨煮入味，盛出隔水降溫。
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1 ^- r9 h2 U+ h1 g4 @2 |! @☆夜玥論壇ק 5.起鍋，取鮪魚中肚下鍋煎至5分熟，取出備用。
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6.將綜合生菜、洋蔥絲瀝乾水份，加入橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻。' v9 W' N. D+ j0 w0 J
/ J3 n1 F5 ^7 }6 ^% Q/ }☆夜玥論壇ק 7.取綜合生菜、洋蔥絲鋪底，排入鮪魚中肚，淋上酒葡萄醬、紅酒醬汁，最後灑上杏仁碎片、海鹽、黑胡椒即完成。
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0 J3 b2 o& ?8 R☆夜玥論壇ק 8.裝飾擺盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 W0 u: Q4 Q9 B5 B4 Q1 B& W
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