鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕
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鮪魚中肚1塊(4cm厚*6cm寬*20cm長)、葡萄30顆(去皮去籽)、洋蔥1顆、綜合生菜1包、杏仁片1/4杯(先炒香)、巴莎米可醋1杯、紅酒1杯、白酒1杯、橄欖油6 A) i7 w# m7 I% h
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) b% R1 U: N; U6 O6 H☆夜玥論壇ק 蒙特婁鹽、海鹽、研磨黑胡椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~4 w. h5 d" n8 J/ I8 ^1 `! a
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1.洋蔥1/2顆切絲，並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮，備用。* i( y( p& V( b! {( @; i8 O* F
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2.鮪魚中肚均勻灑上蒙特婁鹽醃漬，取出切厚片，備用。
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* Z' w( s) Z/ N; Y* @☆夜玥論壇ק 3.酒葡萄醬：起鍋，放入葡萄果肉、白葡萄酒以中小火煨煮至滾，再轉小火繼續煨煮入味，盛出隔水降溫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 _/ }9 p; r# U9 Y
: D2 |0 q1 D- T/ c5 A0 p$ Yds-hk.net 4.紅酒醬汁：起鍋，取洋蔥1/4顆切丁，與巴莎米可醋、紅酒一同入鍋以中小火煨煮至滾，再轉小火煨煮入收汁，盛出過濾並隔水降溫。
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" N! J: W( z) l' W1 ? 5.起鍋，取鮪魚中肚下鍋煎至5分熟，取出備用。
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6.將綜合生菜、洋蔥絲瀝乾水份，加入橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻。7 j) b& D2 P% Q+ A/ T7 g+ y* d* x
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7.取綜合生菜、洋蔥絲鋪底，排入鮪魚中肚，淋上酒葡萄醬、紅酒醬汁，最後灑上杏仁碎片、海鹽、黑胡椒即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l% `; W9 r' z: q" E
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