鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕
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鮪魚中肚1塊(4cm厚*6cm寬*20cm長)、葡萄30顆(去皮去籽)、洋蔥1顆、綜合生菜1包、杏仁片1/4杯(先炒香)、巴莎米可醋1杯、紅酒1杯、白酒1杯、橄欖油
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1.洋蔥1/2顆切絲,並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F; z3 M; e% z" H) i" Y; F
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6 @0 ^' w$ i: w/ f☆夜玥論壇×§ 3.酒葡萄醬:起鍋,放入葡萄果肉、白葡萄酒以中小火煨煮至滾,再轉小火繼續煨煮入味,盛出隔水降溫。
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3 y8 d3 s$ t1 n3 `7 H! s6 s; F7 c4 r, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t4 P& ]0 p$ h9 V( j8 R
5.起鍋,取鮪魚中肚下鍋煎至5分熟,取出備用。
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6.將綜合生菜、洋蔥絲瀝乾水份,加入橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻。# |2 q' s9 m5 e9 r o5 l, ^! U
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7.取綜合生菜、洋蔥絲鋪底,排入鮪魚中肚,淋上酒葡萄醬、紅酒醬汁,最後灑上杏仁碎片、海鹽、黑胡椒即完成。ds-hk.net6 r/ [7 M2 K7 w9 B/ i
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8.裝飾擺盤。
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