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[中菜] 霸王牛柳〔已檢〕

霸王牛柳〔已檢〕

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霸王牛柳 【 郭主義 】
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食材:
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調味料:) @) X8 j2 t& Y) e* Z7 L
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調味料:辣豆瓣醬1大匙、米酒1大匙、糖1茶匙、醬油1匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ e; K$ S0 U0 F0 G$ [5 N3 G& K

2 B& \0 P  Q$ U( l0 b; ^6 c 醃料:雞蛋1/3顆、玉米粉2大匙
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1 u) t; p: x- w/ w$ d- D% { 1.牛里肌切片,加醃料拌勻,起鍋熱120℃油放入牛肉片過油10秒至五分熟撈出瀝油。
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內容來源 : 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:53 編輯 ]
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