[甜品] 綠豆湯〔已檢〕

(5~6人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m  y) }# w  f2 M

9 t, T3 ~1 B* H食材:綠豆600克、白糖400克
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2 t( {3 K8 R5 h( o5 C4 [& n做法:
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# C3 t/ K6 B7 Z/ q& S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.準備湯鍋開大火，加綠豆及1200克的開水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋，轉小火再續煮20~30分鐘。% K9 L6 E0 b% U2 b$ ]

0 ^, d2 t8 ^+ ]+ D4 n  _7 W5 Y: W4 k☆夜玥論壇ק2.另起新鍋加白糖及3800克開水，大火煮滾後關火備用。
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3.將步驟1煮好的綠豆關火，開蓋，撈出上層未煮開的綠豆。ds-hk.net) V" b) S3 X6 W8 o/ Z
(若用壓力鍋煮的話，開鍋前一定要記得先放氣，因為綠豆煮的時間較短，壓力鍋中的氣容易未跑完。)
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, q( @3 }# t1 W* N  N2 E( s3 C( j' Z8 Q4.將撈出未煮熟的綠豆與煮好的糖水，一同放入果汁機中，攪拌約1分鐘成綠豆湯汁。
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5.再將綠豆湯汁倒入一開始煮好的綠豆鍋中即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:14 編輯 ]