[甜品] 蜜花生〔已檢〕

(5~6人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `3 p0 }, a+ j/ p% K( z- ]
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食材:花生1080克、白糖500克
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1 v. N* m' d' x. i( e. {$ Z" n做法:
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1.將花生、開水2200克倒入壓力鍋中，開大火，待其煮沸後轉小火，再煮40分鐘，關火後將鍋子拿離開火爐，再燜40分鐘。☆夜玥論壇ק& H& d3 ~3 g& k; |4 g
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(若使用普通鍋的話，同樣的步驟可各再延長10~20分鐘。)☆夜玥論壇ק' `' ^9 ]  @$ U7 G
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2.花生煮好後，先開蓋子將鍋中的水倒出，瀝乾花生。ds-hk.net  M) b  f7 `7 k* r. S* P* `

6 d9 p5 L* M" m6 i2 D9 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.再將花生倒出攤平靜待至涼，接著將花生放入冰箱，冷凍至少3小時以上。8 q$ ?* n; s/ a4 P# [7 L+ S

& \  w6 B- i% v8 hds-hk.net4.另起新鍋，開大火倒入冷凍花生(約900克)、白糖2000克的開水，煮沸後關火，靜待至涼後，再放入冰箱冷藏即可。
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(蜜花生要食用時，再從冷凍中取出煮沸就可以食用了。)☆夜玥論壇ק- ]9 W$ a+ Q  i. B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]