蜜花生〔已檢〕
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食材:花生1080克、白糖500克☆夜玥論壇ק5 I) i8 l t9 n7 r4 d
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做法:
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1.將花生、開水2200克倒入壓力鍋中，開大火，待其煮沸後轉小火，再煮40分鐘，關火後將鍋子拿離開火爐，再燜40分鐘。! c9 C1 C/ U$ q) X1 n
# z8 r: Q8 E7 t$ ~. v☆夜玥論壇ק(若使用普通鍋的話，同樣的步驟可各再延長10~20分鐘。). t' u* t- m R, _7 W/ Y" P
) y D% {6 u0 t0 w* \1 k2.花生煮好後，先開蓋子將鍋中的水倒出，瀝乾花生。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 n# ~% D1 I. X, X- v1 g* u
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3.再將花生倒出攤平靜待至涼，接著將花生放入冰箱，冷凍至少3小時以上。
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4.另起新鍋，開大火倒入冷凍花生(約900克)、白糖2000克的開水，煮沸後關火，靜待至涼後，再放入冰箱冷藏即可。
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(蜜花生要食用時，再從冷凍中取出煮沸就可以食用了。)
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