香根牛肉絲〔已檢〕
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, B1 ?3 B G4 n$ w/ xds-hk.net 牛里肌肉絲150克、香菜4株、蒜苗1支、紅辣椒1支、薑1小塊、小黃豆乾3片、雞蛋1顆、玉米粉1大匙、高湯50c.c.、蔥1支
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1.薑切絲、蔥切段、蒜苗切斜刀片、辣椒拍扁剖半切斜片、香菜葉梗分開、香菜葉切末、豆乾切細片，牛肉絲加1/4全蛋液、醬油、玉米粉、高湯和少許沙拉油拌勻抓醃，備用。ds-hk.net/ t: C/ `1 K9 c4 s$ W$ y
( I4 `' X" Y& @3 |☆夜玥論壇ק 3.起120度油鍋，將牛肉和豆乾稍微過油撈起。
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& D% U: v: O& L& j( f, b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4.起鍋熱油，放入蔥段、蒜苗、薑絲、辣椒及香根炒香，接著放入豆乾和肉絲拌炒，最後加適量蠔油、醬油、香油調味即可。☆夜玥論壇ק2 p2 X: p8 f* U$ r( ^! ^& w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]
