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[中菜] 腐乳紅米燒子排〔已檢〕

腐乳紅米燒子排〔已檢〕

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香油2大匙、冰糖1大匙
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1.豬肋排帶骨切塊、青蔥切段,備用。) @5 `! k1 B( o& u7 ?

) m# a+ i; `' j  L/ {2 J☆夜玥論壇×§ 2.起滾水鍋,韭菜花部放入水鍋中汆燙10秒後,泡於紹興酒內入味,備用。☆夜玥論壇×§( X( a* ?2 L/ p$ Z" z  P

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4.取出步驟1-3入味的豬肋排,澆淋少許紹興酒降溫,抽出肉排中間的肋骨,順著空隙回插1根蔥段填補。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! G8 r. @3 _# U" W, Q- z- x

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6.起鍋,取步驟2-2醬汁,與步驟2-1肋排,加入餘量蔥段、糖和少許水繼續煨煮收汁。
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" |8 k0 F& N# J1 r9 r) r☆夜玥論壇×§ 7.最後取出肋排、放上蔥白段擺於成品盤上,再用步驟1-2韭菜花綁花節裝飾擺盤,淋上少量醬汁即可。
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