香酥豬肋排〔已檢〕
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香酥豬肋排 【 詹姆士 】☆夜玥論壇ק. m! \) o( W" q0 [: y
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豬肋排2排、帶皮蒜球2球、蒜仁8顆、乾辣椒1杯、紅辣椒4根、香菜末1大把、麵包粉2杯 S) y( }7 b& W# }+ G
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調味料：. M/ l: j& h1 C/ }$ c
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海鹽、白胡椒粉3大匙、黑胡椒粗粒3大匙、匈牙利甜椒粉2大匙、辣豆瓣醬2大匙、冰糖2大匙
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1.取豬肋排切塊、香菜切末、紅辣椒切末、蒜仁切末，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P% |/ r$ p) m, T3 j4 |' `' r
9 V! M) |0 M( {1 J* U1 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.起滾水鍋，將豬肋排下鍋汆燙至變色，撈起瀝水。☆夜玥論壇ק) `) N" E- q- p" [
1 F4 o5 L7 S) M☆夜玥論壇ק 3.起鍋，將豬肋排下鍋煎香，逼出油脂後煎至表面酥香，再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。
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5.起鍋熱適量香油，下蒜末炸至金黃，加入乾辣椒末2大匙、紅辣椒末2大匙、辣豆瓣醬、冰糖炒勻，接著加入炒過的麵包粉，再以海鹽1大匙、黑胡椒1大匙、匈牙利甜椒粉1大匙調味，最後放入香菜末、餘量紅辣椒末拌勻。ds-hk.net3 ]6 i5 w" E9 e( l
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]
