香酥豬肋排〔已檢〕
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豬肋排2排、帶皮蒜球2球、蒜仁8顆、乾辣椒1杯、紅辣椒4根、香菜末1大把、麵包粉2杯
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海鹽、白胡椒粉3大匙、黑胡椒粗粒3大匙、匈牙利甜椒粉2大匙、辣豆瓣醬2大匙、冰糖2大匙
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2.起滾水鍋,將豬肋排下鍋汆燙至變色,撈起瀝水。
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# r0 Z& \0 R& \+ C0 e3 T6 `% ]0 Vds-hk.net 3.起鍋,將豬肋排下鍋煎香,逼出油脂後煎至表面酥香,再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- e6 I3 Y0 O; t( W+ ^
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4.起鍋,將麵包粉炒至乾爽狀;備調理機,將乾辣椒打成細末狀,備用。. G$ _' U0 B$ a) I& j, }
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5.起鍋熱適量香油,下蒜末炸至金黃,加入乾辣椒末2大匙、紅辣椒末2大匙、辣豆瓣醬、冰糖炒勻,接著加入炒過的麵包粉,再以海鹽1大匙、黑胡椒1大匙、匈牙利甜椒粉1大匙調味,最後放入香菜末、餘量紅辣椒末拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w6 c# l% i" x
7 G0 O) x; U4 V# L 6.取出步驟1-1鍋中豬肋排,均勻沾裹做法2-2炒料後,排入成品盤中即完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 T- Y3 I5 ^ J) `( m
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7.裝飾擺盤。. w. i; l9 h$ Y2 f
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