壬龍祥瑞獻好菜
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食材：" Y* v4 Q/ o5 R0 f% E, s
5 f/ w8 u* j" f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 大明蝦6尾、花椰菜10朵、白蘿蔔1段、鮮干貝10粒、鮭魚卵2大匙、熟鵪鶉蛋10克、鮮奶油3大匙、無鹽奶油1小塊、起司絲2大匙、洋蔥1/4顆、薑1小塊、雞高湯200c.c.
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調味料：ds-hk.net! z1 F$ H7 [( P
* ?5 J2 U4 J* p6 gds-hk.net 米酒1大匙、鹽
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) d( x+ a* r$ Y; R6 M7 o做法：
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1.大明蝦仁開背、表面劃刀，下米酒、鹽醃5分鐘，蝦殼保留；洋蔥粗條、白蘿蔔切絲，備用。
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2.蝦湯：起鍋無鹽奶油，炒香蝦殼、洋蔥，下米酒、高湯煨煮1分鐘，倒入調理機中拌打，取出過濾。ds-hk.net! Z( D# n+ z# T& f1 h0 g9 Y+ c" W
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4.同上油鍋，將蝦仁入鍋油泡至熟，撈起瀝油。9 O) ?. z3 a" _! f y
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5.起鍋熱少量高湯，放入花椰菜、少許鹽、適量蝦湯、明蝦煨煮收汁，起鍋前淋上香油，取出排盤。
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7 w l# \3 d H6 ^( a& k0 P 6.同上鍋底，加入少量高湯，下白蘿蔔絲、鵪鶉蛋、少量水煨煮，接著倒入餘量蝦湯、少許提味，再放入干貝煮熟，起鍋前加入鮮奶油、起司絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I7 I: Z; D3 g( V# R1 J: [. g
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7.將上步驟湯料盛入盤中，最後放上鮭魚卵點綴即完成。
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