紅麴花雕雞〔已檢〕
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紅麴花雕雞 【 吳秉承 】ds-hk.net- o# v. k# r j/ Z* Q
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食材：
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去骨雞腿肉2隻、鴻喜菇1包、綠花椰菜100克、白花椰菜100克、洋蔥丁30克、蔥段30克、蒜片10克、薑片10克、花雕酒200c.c.、蓮藕粉2大匙ds-hk.net& R3 d3 m( z- T+ Y2 M/ [8 u
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紅麴醬3大匙、醬油2大匙、糖2茶匙、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l5 n! l& W# ~: |% V' [7 O
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做法：ds-hk.net; X8 o/ C& Y- }: b/ ^# R: c% J6 d
+ C, O' b: ^ G 1.雞腿切丁放入水晶碗內，加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ R R- {2 ~$ H3 @5 e0 p4 D
# i" D$ J7 G I* q. j& s! |2 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟，撈起備用。☆夜玥論壇ק0 z7 c3 O/ H; u4 j, H3 J0 [. D) w
( _4 i% ]3 j+ M) x7 L9 x3 `$ Wds-hk.net 3.起鍋加少許油爆香蒜片，放入綠白花椰菜，加1碗熱水加蓋燜炒，鋪在砂鍋底。
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4.另取一鍋，利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段，放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒，再加花雕酒，起鍋倒進砂鍋即可。
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5.裝飾盛盤。
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