[甜品] 蛋糕香麵包

Yellow cake yeast rolls
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材    料
5 r9 N# y, \  W. t" B1 o; C☆夜玥論壇ק 份    量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i0 y8 X" E% D$ R7 l, Q$ @
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中筋麵粉 3+1/4 杯
+ g2 a5 O% P0 p7 Mds-hk.net溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 b% m' w# R' a: [- L3 x' u, `: D/ O7 U
乾酵母 2+1/4 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S) l3 X! s9 N' y7 \0 f/ r
市售黃色或白色蛋糕粉  (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz)
9 a7 y* r& ]  ?鹽 1/2 匙 ☆夜玥論壇ק  E6 J7 Z% q/ }* [' ]! C1 Q
奶油 少許
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操作過程:$ n; H9 o: S* ?( t4 M$ u8 u0 j
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ，用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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% E7 ^% h3 f' t, G☆夜玥論壇ק 蓋上保鮮膜防止表面乾裂，放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右，體積會變成原來的2倍大。 ☆夜玥論壇ק3 F; O* m0 A4 J. O" [( z
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將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& E# P+ [9 j1 F1 F

. ~+ _$ C4 U$ m/ y. v2 w# @☆夜玥論壇ק 表面塗上奶油，蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C，30分鐘左右。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t5 ?$ H+ O% X9 X; x) F2 s2 Z3 e/ \
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。