蛋糕香麵包
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Yellow cake yeast rolls
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中筋麵粉 3+1/4 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N2 m) z0 u L s4 E+ [
溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯
' Q% \) T. \8 ]* Fds-hk.net乾酵母 2+1/4 匙
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鹽 1/2 匙 ds-hk.net; a! ~3 K2 u. E+ X* b F
奶油 少許
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- Y8 V; s% r/ m$ b3 q4 ads-hk.net 將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ,用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕 ds-hk.net0 w$ B o4 R1 H. J- y1 `5 i8 C9 a
7 U: L4 X6 x2 {! ^% G `5 b2 M" E☆夜玥論壇×§ 蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。
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將每份麵糰分割成一個約35g左右,放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. A+ h0 q) ~+ l `( n0 }
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表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。 ds-hk.net+ e3 }0 y5 w% M4 _! q
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。