蛋糕香麵包
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Yellow cake yeast rolls☆夜玥論壇×§; u! l3 o0 b/ K! Q) L
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材 料
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" u% s5 M. a; c! L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
% G4 i: _! X3 J1 q3 Q6 c% v5 z中筋麵粉 3+1/4 杯
$ C6 i" Z0 u) i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯
# o) G0 |! C6 ~9 |$ m% O4 O3 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乾酵母 2+1/4 匙 ds-hk.net5 p+ `$ x/ A4 I/ U+ D) s
市售黃色或白色蛋糕粉 (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz)
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+ `7 ?5 m- N! d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。 ☆夜玥論壇×§" s6 U, [7 G4 z- P
# H9 C; V* Q% c. @1 T! O; q; u 中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ,用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕 ds-hk.net) L! e0 D. z4 h7 X
: I$ D1 x9 J1 U( w☆夜玥論壇×§ 蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。
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將每份麵糰分割成一個約35g左右,放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 + }( ?& b8 P- a6 L+ @8 F) T* g
+ J' o: ]/ z- W, B1 T3 S; d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。
# _$ k+ k+ b& n1 ]6 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H, O, r& j+ |. n# f9 F4 z' c
華氏350F約烤25~30分鐘左右。