葡式玉米麵包
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Portuguese Corn Bread
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( T( B# y$ z) m5 d* v0 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區種麵糰 Sponge 溫水(43度C) 一杯& G- S3 H. B8 U# X
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乾酵母 二包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y7 k& _4 h- n0 Z f; r1 P3 ]
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高筋麵粉 1-1/2杯
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麵糊 Boil 水 3/4杯
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玉米粉 1/4杯
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高筋麵粉 二至三杯
! |; Z0 }5 K C: eds-hk.net鹽 一匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" |+ B9 o, @6 F$ f+ q0 I- S
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種麵糰 :
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1. 把乾酵母撒入溫水靜置 5分鐘待酵母起泡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 H/ r/ G2 ]7 o' m
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) U8 z7 F2 W- Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.麵糰放入鋼盆內保持攝氏28度基本醱酵至雙倍大,蓋上保鮮膜。☆夜玥論壇×§$ a9 J1 u& _5 \: F" n5 y9 h
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. m1 Q# I( M& a/ Zds-hk.net將水3/4杯煮開,玉米粉慢慢加入拌勻,放置冷卻。
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主麵糰 :☆夜玥論壇×§$ k+ Z3 r, K6 m( z' O! @
% R, A1 F/ v* |! E# O6 r( F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。
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$ b5 o, K0 ~# b& t, W% Nds-hk.net5.高筋麵粉一杯分多次加入,直到麵糰軟硬適中即可〔不需完全加入〕。ds-hk.net; R% r, y; F, N H2 L }
8 r L' }5 L* ^2 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.麵糰放入模油鋼盆內,蓋上保鮮膜保持攝氏28度醱酵1-1/2小時至二倍大。☆夜玥論壇×§: q9 K* L% \! O- P+ \
# u/ O" x! |: ?; ~. V& m" P7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻,分割成三份桿捲二次成圓筒狀,接口朝下
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上火170C/下火180C烤35分鐘。