圓糯米五杯，酒麴1/3顆
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製做方法:
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1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。ds-hk.net2 n& e/ U+ D# ?2 |
& I. w; g. F9 p8 S4 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {+ i: c. A. s4 a0 h- l1 L
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3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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+ s' N8 ~" d* r$ A3 Z☆夜玥論壇ק 沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度，
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約2∼3日，有發酵的香味即可嚐嚐，已有甜味時即可
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裝在罐子裡放入冰箱，放置約一星期便可食用。
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜，可一次多做一些，隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣，落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。
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甜湯圓
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材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯6 J ~3 f" U6 c) I
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌，再倒入冷水半杯，用手搓揉成麵糰。
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) z# E# J; O. Y3 a @, r4 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。
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3 d9 @) ?. X$ y" p1 {- i- p; d0 c3.) 燒小半鍋熱開水，將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起， ( r- z+ I- u* ^+ O' F; u; q) g
- e# r! B x8 y; t) F8 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 直到湯圓浮出水面便是煮熟了。
