[中菜] 桶子油雞

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材       料
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雞(或雞腿) 一隻
9 p& j3 ]/ V0 S6 g+ \. A2 E9 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W" F7 B3 @7 {( i
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* a8 k1 X' u5 m$ Wds-hk.net將雞放入滷汁中，用滷汁多次淋在雞身上，蓋鍋，小火煮10分鐘後，將雞身翻轉，再以小火煮10分鐘，即可熄火，蓋鍋，再浸約20分鐘取起，待冷塗上少許麻油，即可剁塊，排在盤上，淋上些滷汁即成。
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5 C8 _9 f  J% r# F' `做好的滷汁可用來滷蛋、海帶、豬耳朵、各式滷味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i, k9 _* x8 f) Q
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( G, ]; Y: L* L, Y9 u. P操作重點是要用小火，以免雞肉收縮而影響口感和破壞美觀，同時也要注意雞肉要煮熟。