迷你豆沙餅
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B料 低筋麵粉 100% 250 g
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餡 料 白豆沙〔或綠豆沙〕 ~ ~
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製作過程:
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1. 先將低筋麵粉加泡打粉過篩備用。
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2.將蛋、糖粉、蜂蜜、煉奶、鹽隔熱水加熱，一面攪拌一面加溫
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到華氏60F~65F度，離火放入奶油 充份拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X# X; j- P" c5 b
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3.將麵粉加入混勻成一麵團。 ds-hk.net0 U/ h+ Z$ a( L) S. Y0 {
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4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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7 F" T8 D! N2 r0 Z& j3 w☆夜玥論壇ק5.將麵糰包入餡料，排入烤盤，刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
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6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u& _4 W6 S3 x6 [- v
- K7 l4 ?, l7 o2 y$ x! O# Yds-hk.net 烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。
