麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙 . o: n: `6 b F) ~
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餡料 : 紅豆沙 ds-hk.net1 Q7 F7 R; ]0 S' |
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉
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: M. {+ r! u. v- [- s* T 1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q* p% T* n1 Q- {$ G: n
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如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F2 W+ f3 o& z% W) }
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]9 }9 F. i$ q' a# i: C
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越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 ( p# p) J$ u0 k2 v* T) V* n
" Y% d/ R' \+ D0 l! L1 E- l 3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料，
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/ O8 i* ~* W% X4 r* i 沾上椰子粉或其他材料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G- f! N+ T; U. _; y5 O8 X
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麻 糬 〔二〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d' I# S9 A. R. M1 [
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主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 ds-hk.net- b1 F1 ?, K- b5 ?3 f* G4 ~- U
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糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t* ?- N, t# R/ j5 _
/ Z6 C6 w# H+ V& d* V 沙拉油 二大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o4 `7 H! u+ f/ S! s7 u. T c
I0 k$ \$ u" A1 r☆夜玥論壇ק餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 ☆夜玥論壇ק8 N; [" o* u$ R2 E, C- ^0 b
7 Y, c A0 G* g製作過程: ☆夜玥論壇ק; ~" }* U& L: G/ Y: ?1 w0 `. [' ?+ N+ m
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紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n7 r5 A7 }# B0 a7 E5 K8 t
& [5 Q' p! g1 h A- S 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z8 k) j' B0 C7 f' \
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麻糬 〔三〕 ( n9 ^; }* Z+ S9 d* i' M
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯
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- f5 x) j/ Z5 a. I" S1 Mds-hk.net黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 , bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `9 }$ J$ ]8 \% {; x
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豬油-135公克，黑芝麻少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) q8 _/ j$ V* O& z/ X% x. J
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花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許
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製作過程：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V% \# c1 D7 F
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' M. ~( G: l# T9 Y9 e6 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
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# e; g; K6 K/ w) G+ ? m y 2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。 7 e- U! w' v" Y8 U( H6 [
2 _; T& x# [- W6 M8 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕 ds-hk.net, l* f9 J6 u8 w3 h- I% \% H
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廚房小秘訣: ds-hk.net$ v- p5 s, T6 \5 g& h G
* F& L! P: i* q! {; e2 q- |5 b% R 可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 w+ ~# ^) \- B+ Q
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冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉， - G. b" q7 k5 T3 b* j# e
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使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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% a! H, A( d+ ]☆夜玥論壇ק傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
