麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x0 W% f0 r8 p' s4 }
1 ^' L" k; e) {) b5 } 沙拉油 一小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ { C4 A& O% n
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餡料 : 紅豆沙 ☆夜玥論壇ק2 l4 K# f# ~# [. R, F7 _- `
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a1 b# W! n: y' ?: ^
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製作過程: 5 n) C5 x( s! h3 d& U
( \/ Q5 H! d9 I# x' S0 w& @: ?ds-hk.net 1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下，
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。 ds-hk.net: f; a4 G% {- U2 w8 f4 ^
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越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 ds-hk.net# V) `1 }2 l* d }* N
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3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S+ C5 s' u% @: I3 y. t
8 [0 U$ ~. c3 s: m. I; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 沾上椰子粉或其他材料。
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/ a2 a' s5 x7 G* s5 {9 f6 }麻 糬 〔二〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j( R0 f6 S& k u3 c7 K3 Y
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主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯
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糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙 % a* j1 K( g/ V
+ r+ m4 b# u8 ^) W Q* c1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 沙拉油 二大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ y9 U0 n) a; O* S" [
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯
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製作過程: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e% z* ]7 X& l+ V+ D
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1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。 ds-hk.net0 R. P' L W1 X# J1 D7 w9 l
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2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅， ☆夜玥論壇ק7 p, ^2 l% b2 b I
7 V* l! b1 A2 p! X/ t0 {/ t Ads-hk.net 紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 W+ H5 n0 ?- b; b
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排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l+ M, c3 y; _0 v& D
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1 X1 j0 D h6 Y/ M7 r; Z- hds-hk.net主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯 7 ]9 P- G/ Z8 U$ I: C; R
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黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 ,
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豬油-135公克，黑芝麻少許 ds-hk.net: H1 v" m5 {. g4 r! Y
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花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許
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製作過程：ds-hk.net" Y( r& o" N. p) |6 K0 [7 b4 o
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1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出，
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" T+ h7 G% ^; M# R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。 ☆夜玥論壇ק7 V+ f- T; e# j9 \' r4 v, G7 A
2 Y( i4 E/ D' t# G" I) \. Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x, n" B. C% v! m, B. r3 w
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廚房小秘訣:
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可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘，
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9 t3 I0 y1 q* R8 I @8 u☆夜玥論壇ק 冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉，
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9 \6 x6 h0 l1 @4 o# s0 o% ^0 g4 l 這種操作方式比較不粘手。
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使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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+ n7 E; Q; N+ i& d3 L$ ~( ads-hk.net傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
