牛肉餡餅
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皮的材料:
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中筋麵粉1-1/2杯 開水1/2杯 冷水1/6杯 / m% N2 @% V: G. p2 K
糖 - 少許
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餡的材料: ds-hk.net0 ^, @$ ~& B, y
絞牛肉斤
, P8 H: j5 L0 U4 N" ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 鹽1小匙 醬油2大匙 ☆夜玥論壇ק) ^- H: c2 ?$ g" d
蔥末2大匙 薑末1小匙 胡椒粉少許
1 O0 H8 `& p8 ^4 L1 H! obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精少許 水少許 油少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N2 }: d8 H/ U
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製做方法:
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肉放在大碗中，加入調味料順同一方向攪拌至黏稠。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% d" t5 `: S8 l) K2 Q4 _
& ^ k. p8 d& y! M( n2 |7 v+ r' p; H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開水慢慢加入麵粉中，用木匙快速攪動，使其均勻，待不燙手時，將冷水分數次加入(如加開水以能和成麵團，則不用加冷水)，柔成光滑的麵團。 / D1 }9 _9 W& J3 q/ I
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在麵團上抹點油，放在塑膠袋中醒15分鐘以上，取出切成28小塊 . ds-hk.net3 e, y1 S1 {3 f c r5 d- @
* B3 q$ x; T; b3 _4 {2 o: u( vds-hk.net麵團桿成餃皮形，在每張麵皮中放兩大匙餡，捏合再輕輕壓扁成圓形 . bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N7 [) o/ w3 O" b+ T4 m
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平底鍋放兩大匙油燒熱，下餡餅，用小火將兩面煎黃，並在起鍋前撒些清水，燜一下，待鼓起即可 .
