牛肉餡餅
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2 H6 [6 s4 j( B2 F6 z8 f 鹽1小匙 醬油2大匙 5 \) A% W' o6 O3 @/ Y v
蔥末2大匙 薑末1小匙 胡椒粉少許
8 Q2 b7 ], O e" |味精少許 水少許 油少許
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肉放在大碗中，加入調味料順同一方向攪拌至黏稠。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 u4 @6 Q. b& {% V3 v* u
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開水慢慢加入麵粉中，用木匙快速攪動，使其均勻，待不燙手時，將冷水分數次加入(如加開水以能和成麵團，則不用加冷水)，柔成光滑的麵團。
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% Z$ D! G! x; w" u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區在麵團上抹點油，放在塑膠袋中醒15分鐘以上，取出切成28小塊 . ds-hk.net5 G1 g. h4 F& s/ r- b# D4 `4 H
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麵團桿成餃皮形，在每張麵皮中放兩大匙餡，捏合再輕輕壓扁成圓形 .
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平底鍋放兩大匙油燒熱，下餡餅，用小火將兩面煎黃，並在起鍋前撒些清水，燜一下，待鼓起即可 .
