[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

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牛柳 2 塊 . w) W3 T/ N$ u" e4 v& O3 X0 X- Q
香菇 10 個
" e( i0 M$ a+ Z4 Ods-hk.netGarlic 2 個 . r. q0 B! T) W# f: d, }- ?/ `' u

8 T  A) b, ^, Q7 wds-hk.net醃料:
; R- K4 r6 Z' N; a0 h: q: \韓國烤肉汁 2 tbsp
9 F2 R8 {* _4 S" fds-hk.net韓式芝麻油 2 tsp
# F! j, s! d' o; D5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源濃口豉油 2 tbsp
9 H& W7 b- o+ X" ~味醂酒 1 tsp
5 ?: X  a( Y' ~+ H. Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Garlic (1 no. Ground)
  E2 S2 a3 t# sds-hk.net蔥 (chopped)
) ?4 ]8 ^7 z0 q4 U' M& }! Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. Z- s5 O" B$ n3 `* q+ Kds-hk.net[做法]
- ]; v/ B2 {1 K1 G9 v1 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* A1 t+ V" o# ?0 g) p" c
2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林" ds-hk.net5 _, g; K% Q6 o2 q" T. H
3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度.
2 q: K1 [2 Z5 O6 V. a" Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒. ☆夜玥論壇ק7 Q& r( ]5 T+ k' \. r
2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D6 Y0 P! z, m8 d  q) w% _
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味)
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# M5 P! a0 U+ `6 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R2 ~! r% M3 G1 ]5 J6 v) s; W
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