Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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ds-hk.net# x( H2 y, q! a, P9 e+ @ c
1kg block tofu# G. O) U2 J! \
300-350g breadcrumbs
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1 tbsp chopped parsleybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A. R: _3 o: G: k/ g9 B
1 tbsp harissa paste
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Zest and juice of 4 lemons% l7 M+ c' O: z7 z% }
1 tbsp chopped mint最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 M q. E7 V) Z, s
Pinch of ground cinnamon
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For the stew
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9 p+ r) W* ?2 V☆夜玥論壇ק3 sticks celery, finely chopped8 J; i. S; A0 f$ F$ z* d
3 carrots, finely choppedds-hk.net- M( g+ F0 d: \8 \* {- U
1 onion, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I9 i$ q0 [+ I, |
1 bulb fennel, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o" K) j6 t* D- |
1 tbsp tomato puree
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1 tbsp sumac
P8 C* R+ Z# U4 Ads-hk.net300ml stock☆夜玥論壇ק( U6 e" k% S7 w; Q: S: y6 f7 [4 e
200g giant couscousbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a" {% V0 f( z/ v
1 tbsp chopped parsley☆夜玥論壇ק2 _9 R! m$ L1 R' D( M$ ], j, k
To serve
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Method
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, m. C+ Z# S4 o( J- x6 u0 q+ n☆夜玥論壇קIn a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.ds-hk.net# T8 [. B, u! l6 M" c
$ L) b; k$ Z. c! z3 W0 t6 D☆夜玥論壇קTo make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.
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2 e. ?5 m$ ]+ _. \4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.+ {, T4 L; N: X% @ D( V% L
☆夜玥論壇ק3 w5 O, n7 M1 F) j
Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 v7 h3 f: n/ K$ Q ~
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. R) T- W/ w. [" G$ C☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m6 F+ E' I0 U9 V9 }0 C
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
