[生活資訊] 調節食欲對症飲食法

面對滿桌食物，卻完全興趣缺缺、食不下嚥；即使吃了，也只是勉強扒幾口就吃不下去；而用餐過後老是不消化，脹氣、便秘往往延續到下一餐，根本不想吃……

如果是發生在夏天，失去胃口、食欲不振的狀況，在中醫來說是因為暑熱傷脾，致使脾胃消化能力降低，因此首要需清熱、祛濕氣，才能加強消化機能。若是情緒及壓力造成食欲不佳，且伴有失眠、焦慮等現象者，就必須以疏肝理氣、和胃健脾的方式來調理。

另外，像是感冒或受到病毒感染也會導致食欲變差；患有胃炎也會使人失去胃口，可能還出現反胃、噁心的不適症狀；有一部分的人則是腸胃有阻塞情形，導致便秘、排便不順，自然不思飲食。有一餐沒一餐的飲食習慣或是過度節制的飲食，也會影響胃口。要是食欲欠佳的情況持續不見改善，還合併出現其他症狀時，就必須趕快請教醫生做詳細的檢查了。
• 改善食欲OK食材／
飯前可食用少許帶有酸味的食物或飲料幫助開胃，如水果醋、酸梅汁或養樂多；或是用餐時先喝點清湯再攝取其他蔬菜及主食。烹調時可多多以糖、醋、檸檬增加風味或用鳳梨、柳橙、百香果入菜；帶有香氣的九層塔、薑、蒜、香菜及其他香草植物加入料理中，都有助增加食欲。

• 改善食欲NG吃法／
餐前或用餐當中，不要喝進大量的水或液體。寒性食物如西瓜、椰子、冷飲冰品少吃，以免阻礙腸胃的運作。例如炸雞、燒烤類的油膩食物要少吃，糖果、巧克力、汽水、果醬等甜食也要避免。容易脹氣者要少吃豆類、地瓜、青椒、馬鈴薯及乳製品，碳酸飲料亦不宜。