[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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菜品口味：甜味 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?& G- L* Z0 L( X0 n" i8 K
主要工艺：蒸
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所用厨具：蒸锅
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; f% p; r) r; O* a! u( F☆夜玥論壇ק食材明细
0 s& P2 Z, g3 B5 T# uds-hk.net糯米  适量 红枣 适量
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8 u' D  r% G3 E2 e6 m7 G☆夜玥論壇ק材料：糯米，红枣。
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糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
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蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。
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取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Y- B) U7 n$ b% @6 E; V
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均匀的码上一层红枣。9 d* \0 v& K- ]5 o3 B& {- v
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）
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待切糕放凉，倒扣下来。☆夜玥論壇ק7 N; x7 B, N% P9 T4 I+ t
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用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）ds-hk.net9 C' U, k+ L% j# t1 g% L

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